Château Penin : propriété familiale depuis 1854

Le Château Penin est un domaine familial créé en 1854 par la famille Carteyron à Génissac. Depuis 1982, Patrick Carteyron représente la cinquième génération de vignerons. Cet œnologue de formation s’est efforcé à moderniser les installations viticoles afin de tirer le meilleur du raisin et du terroir. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur une superficie totale de 45 hectares et profite de sols argilo-graveleux. Le Château Penin a récemment mis en place en 2018 sa démarche en Haute Valeur Environnementale (HVE).

Château Penin Clairet : un Bordeaux Clairet fruité et savoureux

Château Penin Clairet est un Bordeaux Clairet 100 % Merlot. À la différence d’un rosé, ce type de vin présente une plus grande puissance aromatique et un côté vineux marqué. Cette cuvée développe au nez des notes de fruits rouges gourmandes et d’une grande finesse. En bouche, cette cuvée fait la part belle à la souplesse, révélant une belle vinosité et de la gourmandise, avec des tanins élégants, ainsi qu’une jolie persistance aromatique en finale.