


Propriété familiale appartenant à Olivier et Laure Lacoste, le Château Lagrange se situe à Capian, sur la rive droite de la Garonne. Le domaine présente un vignoble de 9,60 hectares d’un seul tenant. Les vignes sont implantées sur des sols limono-sableux et graveleux. Soucieux de l’environnement, le Château Lagrange est certifié en Agriculture Biologique. Sa situation géographique lui permet de produire des cuvées sur de nombreuses appellations de Bordeaux : Premières Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers, Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet…
Issu d’un assemblage de 60 % de Sauvignon blanc et de 40 % de Sémillon, l’Entre-deux-Mers du Château Lagrange fait la part belle à la fraîcheur. Il développe un nez frais et gourmand de fleurs blanches et d’agrumes. Élevé en cuves inox sur lies, avec bâtonnages réguliers, le vin présente en bouche un juste milieu entre le côté vif inhérent au style de son appellation, et le léger volume apporté par l’élevage sur lies. Aromatiquement parlant, on retrouve son côté citronné et subtilement floral.
Fiche technique
Références spécifiques