Le DOMAINE de CARBONNIEU se situe au cœur de l'appellation sauternes, à 40 Kms au sud de BORDEAUX. La région de SAUTERNES, s'étend sur 5 Communes : Bommes, Fargues, Preignac, Sauternes et Barsac. Le Domaine qui profite d'un emplacement géographique exceptionnel (Encerclé de crus classés), d'une superficie de 20 hectares répartis en 60 parcelles sur les communes de Bommes et Preignac Sur ce terroir de graves et sables s'épanouissent nos prestigieux cépages que sont le sémillon à 90% le sauvignon à 5% et la muscadelle à 5%. La propriété s'est transmise depuis au moins 1782, de père en fils et à chaque génération la propriété s'est agrandie en douceur par l'achat de petites parcelles. La vente en bouteilles au château a commencé avec le grand père Daniel Courbin dont un très grand millésime 1929. A ce jour, sa fille unique et son mari Marc Charrier ont développé la clientèle qui s'est fidélisée, et le bouche à oreille a fait le reste... La continuité est assurée par le petit fils Alain et l'arrière petit fils Christophe Charrier.