B de La Branne 2021 propose une lecture inhabituelle et particulièrement digeste du Médoc. Élaborée exclusivement à partir de Merlot, cette cuvée privilégie le fruit et la souplesse plutôt que la puissance. Le nez s'ouvre sur la cerise et les fruits rouges mûrs, avec quelques nuances de sous-bois apportées par l'évolution en bouteille. En bouche, les tanins sont discrets, la matière légère et juteuse et la finale conserve une belle fraîcheur. Un Médoc immédiat et gourmand, à mille lieues des rouges boisés et fortement structurés parfois associés à l'appellation.
Le domaine : Situé à
Bégadan, dans le nord du Médoc, le Château La Branne est une propriété familiale aujourd'hui étendue sur environ 30 hectares. Son vignoble repose sur une mosaïque de sols argilo-calcaires, argilo-graveleux et sablo-graveleux. Certifié
Haute Valeur Environnementale niveau 3, le domaine est engagé depuis plusieurs années dans une viticulture respectueuse de son environnement. Le Château La Branne est classé
Cru Bourgeois Supérieur depuis le classement de 2020.
Fiche technique
Appellation : AOP Médoc
Domaine : Château La Branne
Cuvée : B de La Branne
Millésime : 2021
Cépage : 100 % Merlot
Âge moyen des vignes : Environ 30 ans
Viticulture : Haute Valeur Environnementale niveau 3
Élevage : Sans élevage en barrique
Style : Fruité, souple et digeste
Potentiel de garde : À boire dès maintenant
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis aux légers reflets évolués.
Nez : Fruits rouges mûrs, cerise et fines nuances de sous-bois.
Bouche : Souple et juteuse, avec des tanins discrets, beaucoup de fraîcheur et une finale légère portée par le fruit.
Accords mets & vins
• Planche de charcuteries
• Pâté de campagne
• Poulet rôti
• Croque-monsieur
• Burger maison
• Grillades
Conseil du caviste
Voilà un Médoc que l'on peut servir autrement :
légèrement rafraîchi, autour de 12 à 14 °C, pour mettre en avant son fruit et sa fraîcheur. Inutile de le carafer. Son 100 % Merlot et l'absence de boisé en font un rouge particulièrement souple et digeste, parfait pour une planche de charcuteries ou un repas sans cérémonie.
Récompense
87/100 – La Revue du Vin de France