Le Château du Glana 2019 est un Saint-Julien qui exprime avec beaucoup de caractère la finesse des grands terroirs de graves du Médoc. Dominé par le Cabernet Sauvignon, ce millésime associe des arômes de cassis, de mûre et de fruits noirs à des notes de cèdre, d'épices et de torréfaction. En bouche, le vin se montre dense et structuré, avec des tanins précis, une matière généreuse et une fraîcheur qui accompagne sa longue finale. Un Bordeaux élégant, encore doté d'une belle capacité de vieillissement, qui commence à révéler toute la richesse du millésime 2019.

Le domaine : Situé à Saint-Julien-Beychevelle, entre les prestigieux vignobles de Beychevelle et Ducru-Beaucaillou, le Château du Glana est une propriété médocaine dont l'histoire remonte à 1870. Acquis en 1961 par Gabriel Meffre, le domaine a été progressivement développé par la famille Meffre, qui a considérablement agrandi le vignoble et modernisé les installations. Aujourd'hui, Jean-Paul Meffre et ses fils Ludovic et Julien poursuivent ce travail sur près de 60 hectares de graves garonnaises. Leur objectif est de produire des Saint-Julien alliant la structure du Cabernet Sauvignon, la souplesse du Merlot et une élégance fidèle à l'appellation.

1 étoile – Guide Hachette des Vins 2023
92/100 – Decanter
92/100 – Wine Enthusiast Appellation : AOP Saint-Julien
Domaine : Château du Glana – Famille Meffre
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Cépages : 72 % Cabernet Sauvignon • 28 % Merlot
Terroir : Graves garonnaises
Viticulture : Lutte raisonnée et gestion parcellaire
Vendanges : Du 18 septembre au 8 octobre 2019
Vinification : Macération préfermentaire à froid de 48 heures, vinification parcellaire en cuves béton et métalliques, puis cuvaison de 3 semaines
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français, dont 40 % neuves
Production : Environ 129 000 bouteilles
Style : Structuré, élégant, profond et épicé
Potentiel de garde : 2026 à 2032 selon le Guide Hachette
Température de service : 17 à 18 °C Robe : Rouge grenat profond, aux reflets encore soutenus.
Nez : Cassis, mûre et fruits noirs, accompagnés de notes de cèdre, d'épices douces, de torréfaction et de fines nuances fumées.
Bouche : Attaque ample et concentrée, avec une belle densité de fruit. Les tanins sont présents, mais fins et bien dessinés. L'ensemble conserve une fraîcheur remarquable, tandis que la finale s'étire sur les fruits noirs, les épices et des notes boisées élégantes. • Côte de bœuf grillée aux sarments
• Carré d'agneau rôti au romarin
• Magret de canard aux cèpes
• Filet de chevreuil et sauce aux airelles
• Pigeon rôti au jus réduit
• Comté affiné Le Château du Glana 2019 possède cette structure typique des beaux Saint-Julien dominés par le Cabernet Sauvignon, mais sans austérité excessive. À l'ouverture, il peut encore se montrer réservé : je conseille de le laisser s'aérer une heure, voire de le carafer avec précaution, puis de le servir autour de 17 °C. Ce qui me plaît particulièrement dans ce millésime, c'est son équilibre entre la profondeur du fruit noir, la finesse des tanins et une fraîcheur qui lui donne de l'allonge. Sur une côte de bœuf ou un carré d'agneau rôti, il exprime pleinement son caractère médocain.