Le Château Coucheroy 2023 rouge dévoile un style raffiné porté par un fruit éclatant et une belle fraîcheur. Les arômes de cassis, de cerise noire et d’épices douces s’expriment avec précision, tandis que la bouche offre des tanins souples et une texture harmonieuse. Un Bordeaux moderne et accessible qui conserve toute l’élégance typique des vins de Pessac-Léognan.

Le domaine : Propriété de la maison André Lurton, le Château Coucheroy est situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. Les vignes sont implantées sur des sols de graves typiques de la région, apportant finesse et fraîcheur aux vins. Le domaine privilégie des vinifications précises afin de préserver l’équilibre entre fruit, structure et élégance.

Fiche technique

• Appellation : AOP Pessac-Léognan
• Domaine : Château Coucheroy
• Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon
• Élevage : Élevage partiel en barriques
• Alcool : Environ 13 % vol
• Contenance : 75 cl
• Garde : 5 à 7 ans

Notes de dégustation

• Robe : Rouge grenat profond
• Nez : Cassis, cerise noire, épices douces et légère touche boisée
• Bouche : Élégante, équilibrée, tanins fins et finale fraîche

Accords mets & vins

• Viandes rouges grillées
• Magret de canard
• Plats mijotés
• Fromages affinés

Conseil du caviste : À servir entre 16 et 18 °C après une légère aération. Un Pessac-Léognan élégant qui accompagnera parfaitement une belle pièce de viande ou un repas convivial.