Le domaine :

Le vignoble du Domaine Marie de Lauzerda s’étend sur les communes de Villespassans, Assignan et Saint-Chinian.

À une altitude de 250 mètres, le vignoble possède une superficie totale de 30 hectares, dont 6 actuellement en plantation. Bénéficiant d’une exposition Sud, Sud Est, les vignes âgés pour 50% de plus de 30 ans et de 2 à 25 ans pour l’autre moitié, s’épanouissent sur un sol argilo- calcaire avec des marnes gréseuses et des dolomies à grain fin.

Ce terroir, d’une beauté incomparable, donne au paysage ses couleurs caractéristiques d’un blanc lumineux qui se mêle à des nuances de roses et de rouges, offrant des vins d’une typicité inégalable, à la fois corsés, longs et typés.

Pascal Brunier a baptisé ce domaine du prénom de sa grand-mère Marie qui a longtemps travaillée la vigne sur cette terre connue sous le nom de Lauzerda.

4ième pas sur la lune 2020 : Un vin sur le fruit

Issu d'un assemblage 60% Grenache et 40% Syrah, Second pas sur la lune est un vin sur le fruit. Le nez est intense, il développe des notes fruits rouges, d'anis et de réglisse. La bouche est à la fois dense et élégante, elle présente un bel équilibre avec une finale sur le moka.