Nuit blanche Château Lagrange 2024 - Bordeaux Blanc
L'avis du caviste :
Un 100% sémillon, aux notes délicates d’agrumes et d’abricot sec. un vin qui ne cherche pas à impressionner, mais qui accompagne parfaitement un moment simple — apéritif, fruits de mer,
9,90 €
TTC
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Château Lagrange : une situation géographique idéale
Propriété familiale appartenant à Olivier et Laure Lacoste, le Château Lagrange se situe à Capian, sur la rive droite de la Garonne. Le domaine présente un vignoble de 9,60 hectares d’un seul tenant. Les vignes sont implantées sur des sols limono-sableux et graveleux. Soucieux de l’environnement, le Château Lagrange est certifié en Agriculture Biologique. Sa situation géographique lui permet de produire des cuvées sur de nombreuses appellations de Bordeaux : Premières Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers, Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet.
Nuit Blanche : un Entre-deux-Mers frais et gourmand
Cépage / Assemblage : Sémillon
Terroir : issue des vignes du domaine Lacoste, conduites avec soin et respect du sol et de l’environnement.
Vinification et élevage : vinification en cuve inox afin de préserver la fraîcheur aromatique ; élevage court pour garder la vivacité.
Style et dégustation : Nuit Blanche séduit par sa robe brillante, son nez fin aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, et une bouche vive, équilibrée, terminant sur une belle fraîcheur.
Température de service : privilégier 10 à 12 °C pour profiter pleinement de ses qualités.
Potentiel de garde : à déguster dans les 2 à 3 années pour profiter de son fruité et de sa fraîcheur.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc Sec
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Bordeaux Blanc Sec
- Vue
- Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, brillante, intense et limpide.
- Nez
- Arômes frais et gourmands de fleurs blanches et d’agrumes.
- Bouche
- Le vin présente un juste milieu entre le côté vif inhérent au style de son appellation, et le léger volume apporté par l’élevage sur lies. Aromatiquement parlant, on retrouve son côté citronné et subtilement floral.
- Cépage
- Assemblage de 60 % de Sauvignon blanc et de 40 % de Sémillon.
- Accord Mets & Vin
- Ce vin se boit très bien à l'apéritif. Il s'accordera aussi parfaitement avec des fruits de mer.
Références spécifiques
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