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Blanc vif et salin de l’Entre-deux-Mers — cépages : Sauvignon & Sémillon — idéal en apéritif ou avec poissons et fruits de mer.
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Fondé en 1802, le Château Haut-Meyreau est le domaine historique des vignobles Invindia. D’abord modeste propriété de 5 hectares, il s’est progressivement développé pour devenir aujourd’hui un vignoble d’environ 100 hectares. Dans les années 1980, la rencontre entre Jean-Pierre Derouet et Jean-Claude Bernard marque un tournant décisif avec l’essor de la mise en bouteille et l’expansion du domaine. Repris en 2010 par Jean-Pierre, puis transmis en 2018 à Hugues, le Château Haut-Meyreau s’impose aujourd’hui comme le cœur névralgique des vignobles et une référence de l’Entre-deux-Mers, alliant tradition, innovation et modernité.
Issu du terroir calcaire de l’Entre-deux-Mers, le Château Haut-Meyreau 2024 incarne le style moderne et net des blancs bordelais : tension, fraîcheur et une belle salinité en finale. Élaboré principalement à partir de Sauvignon blanc complété par Sémillon (présence occasionnelle de Muscadelle selon les cuvées), ce vin se distingue par son nez aromatique (agrumes et fruits blancs) et sa bouche droite, idéale pour les amateurs de vins de terroir faciles à boire mais structurés.
Fiche technique
Références spécifiques