Chateau Larrivet Haut Brion 2014 Pessac- Léognan
L'avis du caviste
Un bel équilibre entre la finesse du millésime et l'élégance propre à Pessac-Léognan. Notes de fruits noirs murs, de tabac blond. En bouche, des tanins fondus, une belle finale sur des notes légèrement fumées. Un vin qui commence à s'ouvrir.
38,90 €
TTC
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Château Larrivet Haut Brion : propriété historique de Pessac-Léognan
Fonbdé au XIXe siècle, il prend son nom actuel en 1949 et est repris par la Famille Gervoson en 1987. Installé à Léognan, au coeur de l'appellation Pessac Léognan, il couvre environ 75 hectares de vignes.Epaulé depiuis 2015 par le consultant Stephane Derenoncourt, le domaine mise sur l'élégance aromatique et l'expression du terroir.
Millésime 2014 :
Assemblage de Merlot (45%), Cabernet Sauvignon et Cabernet franc.Elevage de 14 a 16 mois en barriques, Accessible des maintenant
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Vue
- Belle robe d'un rouge sombre aux reflets violacés, intense, brillante et limpide.
- Nez
- Très aromatiques, sur les fruits rouges (cerises griottes) et noirs mûrs (cassis), les épices et avec des notes fumées.
- Bouche
- Vin puissant, savoureux, avec des tanins mûrs et bien intégrés, des arômes de fruits rouges et noirs mûrs et d’épices. Finale longue, persistance et subtilement épicées.
- Cépage
- Assemblage de 50 % de Cabernet Sauvignon, de 45 % de Merlot et de 5 % de Petit Verdot
- Accord Mets & Vin
- Ce vin s'accordera très bien avec des viandes rouges grillées.
Références spécifiques
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