Le Château Penin Tradition rouge est un Bordeaux Supérieur qui mise sur le fruit, l’équilibre et la facilité de dégustation. Dominé par le Merlot, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs accompagnés de légères notes épicées. En bouche, le vin est rond, souple et équilibré, avec des tanins fondus qui le rendent agréable dès aujourd’hui.

Le domaine : Situé à Génissac, entre Libourne et Bordeaux, le Château Penin est une propriété familiale dirigée par Patrick Carteyron. Le domaine est reconnu pour son travail précis et régulier, avec une approche moderne qui privilégie la fraîcheur du fruit et l’expression du terroir. Les vins de Château Penin sont devenus des références incontournables des Bordeaux accessibles et bien faits.

Fiche technique

• Appellation : AOP Bordeaux Supérieur
• Domaine : Château Penin
• Cuvée : Tradition Rouge
• Cépages : Majorité Merlot complétée par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
• Élevage : Cuve béton et inox
• Alcool : Environ 13 % vol
• Contenance : 75 cl
• Garde : 3 à 5 ans

Notes de dégustation

• Robe : Rouge rubis intense
• Nez : Fruits noirs mûrs, cerise, notes légèrement épicées
• Bouche : Souple, gourmande, tanins ronds et belle fraîcheur

Accords mets & vins

• Viandes grillées
• Charcuteries
• Pâtes en sauce
• Fromages affinés

Conseil du caviste : À servir autour de 16–18 °C. Un Bordeaux accessible et généreux, parfait pour accompagner les repas du quotidien.