Les Ormeaux 2022 est un Bordeaux rouge dans un registre classique et gourmand, où le fruit conserve une place centrale. Le nez s'ouvre sur la cerise mûre, la mûre et le cassis, accompagnés de nuances légèrement épicées. En bouche, l'attaque est souple, la matière ronde et les tanins bien intégrés. Un Bordeaux équilibré et accessible, suffisamment structuré pour accompagner un repas mais sans austérité.

Le domaine : Le Château Malartic-Lauriol est une propriété familiale dont l'histoire débute dans les années 1950 avec l'acquisition du domaine par Pascal Menaut, grand-père de François Menaut, aujourd'hui à la tête de la propriété. Situé dans le vignoble bordelais, le domaine travaille les cépages traditionnels de la région sur des terroirs à dominante argilo-calcaire, avec également des secteurs graveleux. Appellation : AOP Bordeaux
Domaine : Château Malartic-Lauriol
Cuvée : Les Ormeaux
Millésime : 2022
Cépages : Merlot • Cabernet Franc • Cabernet Sauvignon • Malbec
Terroir : Sols à dominante argilo-calcaire avec présence de graves
Couleur : Rouge
Style : Fruité, souple et équilibré
Potentiel de garde : À boire dès maintenant ou à conserver quelques années Robe : Rouge rubis soutenu aux reflets grenat.
Nez : Cerise mûre, mûre et cassis, accompagnés de fines notes épicées.
Bouche : Souple et ronde, avec un fruit généreux, des tanins bien intégrés et une finale équilibrée. • Entrecôte grillée
• Magret de canard
• Rôti de bœuf
• Poulet rôti
• Plats mijotés
• Comté ou Cantal Servez-le autour de 16 à 17 °C. Une ouverture une trentaine de minutes avant le repas lui permettra de gagner en expression. Un Bordeaux sans complication, porté par le fruit et la souplesse, particulièrement intéressant pour accompagner les plats du quotidien sans tomber dans un style trop puissant ou boisé.