Le Château Landereau 2021 est un Bordeaux Supérieur qui privilégie la souplesse et l'éclat du fruit. Le nez s'ouvre sur la cerise, la mûre et le cassis, accompagnés de discrètes nuances épicées. En bouche, le Merlot apporte de la rondeur tandis que les Cabernets donnent de la fraîcheur et structurent l'ensemble. Avec quelques années de bouteille, les tanins sont aujourd'hui bien assouplis et offrent un Bordeaux équilibré, gourmand et immédiatement accessible.

Le domaine : Situé à Sadirac, au cœur de l'Entre-deux-Mers, le Château Landereau appartient à la famille Baylet depuis trois générations. Acquis en 1959 par Henri Baylet et son fils Michel, le domaine est aujourd'hui conduit par Bruno Baylet. La propriété est engagée dans une viticulture respectueuse de son environnement et bénéficie notamment de la certification Haute Valeur Environnementale. Le vignoble produit différentes expressions des appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Entre-deux-Mers. Appellation : AOP Bordeaux Supérieur
Domaine : Château Landereau
Millésime : 2021
Cépages : Merlot • Cabernet Franc • Cabernet Sauvignon
Terroir : Coteaux argilo-calcaires et graveleux de Sadirac
Viticulture : Haute Valeur Environnementale (HVE)
Couleur : Rouge
Potentiel de garde : À boire dès maintenant ou à conserver encore 2 à 3 ans Robe : Rouge rubis soutenu aux reflets grenat.
Nez : Cerise, mûre et cassis, accompagnés de fines notes épicées.
Bouche : Souple et fruitée, avec des tanins fondus, une matière équilibrée et une finale fraîche et gourmande. • Entrecôte grillée
• Magret de canard
• Saucisse de Toulouse
• Poulet rôti
• Hachis Parmentier
• Cantal ou tomme affinée Servez-le autour de 16 à 17 °C. Le millésime 2021 est aujourd'hui prêt à boire : une ouverture une vingtaine de minutes avant le repas suffit pour réveiller le fruit. Un Bordeaux Supérieur sans complication, souple et gourmand, qui trouve facilement sa place autour d'une cuisine familiale ou d'une viande grillée.