Château de Fieuzal : 400 ans d’histoire

Fort de 400 ans d’histoire, Château de Fieuzal est une des propriétés les plus qualitatives de l’appellation Pessac-Léognan. Aujourd’hui, les Quinn, famille d’irlandais, imposent leur patte et leur vision sur les 85 hectares du domaine. Âgées d’une trentaine d’années, les vignes sont implantées sur des sols graveleux typiques de l’appellation.

L’Abeille de Fieuzal : la complexité d’un grand, un plaisir immédiat

L’Abeille de Fieuzal est le second vin du château. Produit à partir d’une majorité de Merlot complété de Cabernet Sauvignon, il s’agit d’une cuvée au plaisir immédiat. Le vin développe au nez des arômes de fruits rouges et noirs mûrs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées dues à l’élevage. En bouche, il marque par son côté ample, voluptueux et son élégante structure tannique. Sa palette aromatique se dévoile dans la continuité du nez avec ses notes de fruits rouges, de fruits noirs et d’épices. Belle persistance aromatique en finale.