Les vignerons du Castelas - Liscardinal 2022 - Côtes du Rhone
Un superbe rapport qualité prix où la Syrah et la Grenache explosent en bouche !
7,50 €
TTC
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Les vignerons du Castelas :
Les surfaces viticoles de la cave Les Vignerons du Castelas représentent 450 hectares au total principalement en appellation Côtes du Rhône, présentant quatre typicités de sols bien distincts : Les sols profonds sur épandages caillouteux, les sols de marnes, les sols sableux, et les sols à terrasses Villafranchiennes. Ces quatre typicités de sols viennent jouer un rôle important sur les qualités gustatives des raisins.
On compte 42 coopérateurs répartis sur cinq communes, Rochefort-du-Gard, Saze, Tavel, Domazan et Pujaut.
Histoire de la cuvée :
Pour terminer la gamme « des oiseaux ». Ils ont recherché tous les oiseaux de couleur rouge. Le Cardinal, l’oiseau aux plumage rouge éclatant leur a paru évident.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Rouge
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côtes du Rhone
- Vue
- Grenat, profonde et intense
- Nez
- Notes de fruits noirs épicées, et poivrées
- Bouche
- Cerises et youche mentholée.
- Cépage
- 60 % Syrah, 40 % Grenache
- Accord Mets & Vin
- Ce vin s'accordera bien avec un pigeon rôti aux cèpes.
Références spécifiques
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