Vins de Saint-Émilion
L avis du caviste :
Un Saint-Émilion 100 % Merlot tout en gourmandise : du fruit mûr, une bouche veloutée et des tanins souples. Une jolie porte d’entrée dans l’appellation, accessible dès aujourd’hui.
11,80 €Prix
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Catalogue
Vins de Bordeaux
L'avis du caviste :
Beaucoup de gourmandise dans ce Saint-Émilion Grand Cru : du fruit noir, des tanins élégants et surtout une fraîcheur qui équilibre parfaitement la rondeur du Merlot. Déjà très séduisant aujourd’hui.
17,90 €Prix
Vins de Bordeaux
Un Saint-Émilion 2022 généreux comme on les aime : beaucoup de fruit noir, une bouche ample et des tanins soyeux, mais suffisamment de fraîcheur pour garder l’équilibre. Déjà gourmand, il a surtout de très belles années devant lui.
26,90 €Prix
Vins de Bordeaux
l'avis du caviste :
Un Saint-Émilion qui privilégie la fraîcheur à la démonstration : fruit éclatant, tanins fins et cette jolie finale crayeuse typique des terroirs calcaires de Mangot. Le 2021 est déjà délicieux à table.
28,00 €Prix
Vins de Bordeaux
Un Saint-Émilion Grand Cru qui ne cherche pas la surenchère : du fruit mûr, des tanins soyeux et surtout une belle fraîcheur. Le Cabernet Franc apporte au 2021 une élégance particulièrement séduisante. »
28,90 €Prix
L’AOC Saint-Émilion est située dans la région du Libournais à proximité de la Dordogne. Issu d’une longue histoire (les vignes ont été plantées en 1152 lors du mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec le roi Henri II), ce vignoble est désormais entièrement classé au patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Aujourd’hui, les AOC Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru (vins les plus qualitatifs de la zone de production de l’appellation) s’étendent sur 5 400 hectares. Autour, quatre AOC satellites gravitent : Lussac-Saint-Émilion, Montagne-Saint-Émilion, Puisseguin-Saint-Émilion, Saint-Georges-Saint-Émilion. Saint-Émilion fait la part belle au Merlot, cépage roi de la rive droite de la Dordogne, souvent complété lors des assemblages par du Cabernet Franc, voire un peu de Cabernet Sauvignon et du Malbec. Les vins marquent en général par leur rondeur, leur structure et leur complexité aromatique.