Vins du monde
Monte Tondo est un domaine familial de 32 hectares situé sur l'appellation Soave en Italie. Uniquement issu de Garganega, Mito est un vin à la fois rond et frais.
9,90 €Prix
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Autres vins effervescents
Corvezzo est une propriété viticole familiale italienne située à proximité de Venise. Certifié bio, ce domaine est connu pour ses proseccos de qualité. Sa cuvée Prosecco Frizzante est un vin fruité et harmonieux.
10,00 €Prix
Vins du monde
Un Tokaji sec qui s'ouvre sur des arômes de fruits blancs, de poires, de pommes, d’agrumes, des notes minérales. C'est un vin structuré, aromatique et fruité, très frais en bouche, la persistance est longue et agréable.
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8,40 €Prix
Europe
La Joven est un vin rouge 100 % Grenache produit dans la région d’Almansa en Espagne. Cette cuvée de la Hacienda El Espino est une véritable petite bombe de fruits et d’épices à consommer à l’apéritif ou avec des tapas.
8,90 €Prix
Vins du monde
L'avis du caviste:
Un vin blanc d' Argentine, très élégant et qui offre un bel équilibre en bouche avec des notes d'amande, de pain d’épice et d'agrumes.
9,90 €Prix
Vins du monde
L'avis du caviste:
100% Malbec, ce vin argentin n'est plus a présenté, avec une belle complexité aromatique, figues, prunes, chocolat, le compagnon d'une belle piece de viande rouge.
9,90 €Prix
Vins du monde
Originaire d'Italie, c'est un prosecco au bouquet floral intense, idéal lors de l'apéritif. Certifié Agriculture Biologique.
10,80 €Prix
Vins du monde
Arione est une propriété familiale située à Canelli à proximité d'Asti. Uniquement issu de Muscat blanc de Canelli, son Moscato d'Asti est un vin alliant à merveille douceur et gourmandise.
10,90 €Prix
Vins du monde
Marco Capra est une propriété viticole familiale située à Santo Stefano Belbo en Italie. Ce Moscato d'Asti est un vin finement pétillant alliant à merveille fraîcheur et douceur.
16,50 €Prix
Europe
Avec ses effluves de fleurs blanches, cette cuvée espagnole principalement constituée de verdejo est un vin tout en fraîcheur, porté par une subtile minéralité.
11,90 €Prix
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1. Europe : Le berceau de la viticulture
Italie
Piémont : Barolo, Barbaresco (Nebbiolo).
Toscane : Chianti, Brunello di Montalcino (Sangiovese).
Sicile : Nero d’Avola, Marsala - Vénétie : Amarone, Prosecco.
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Espagne
- Rioja : Tempranillo pour des rouges élégants.
- Ribera del Duero : Rouges corsés.
- Cava : Effervescents.
- Jerez : Xérès (Sherry), vins fortifiés.
Portugal
- Douro : Portos et rouges intenses.
- Vinho Verde : Blancs légers et pétillants.
Allemagne
- Riesling : Secs ou doux, très aromatiques.
- Pinot Noir : Appelé Spätburgunder.
Autriche
- Grüner Veltliner : Blanc sec emblématique.
- Riesling : Fin et minéral.
Grèce
- Assyrtiko : Blanc vif de Santorin.
- Xinomavro : Rouges structurés.
2. Nouveau Monde : Modernité et innovation
Les pays du Nouveau Monde (en dehors de l'Europe) produisent des vins expressifs, souvent avec un style plus accessible.
États-Unis
Californie :
Napa Valley : Cabernet Sauvignon de renommée mondiale.
Sonoma : Pinot Noir, Chardonnay.
Oregon : Pinot Noir élégant.
Washington : Merlot et Syrah.
Argentine
Mendoza : Malbec, signature du pays, avec des rouges charnus.
Torrontés : Blanc aromatique.
Chili
Maipo Valley : Cabernet Sauvignon.
Casablanca Valley : Sauvignon Blanc, Chardonnay.
Australie
Barossa Valley : Shiraz (Syrah), rouges puissants.
Margaret River : Chardonnay et Cabernet Sauvignon élégants.
Hunter Valley : Sémillon.
Nouvelle-Zélande
Marlborough : Sauvignon Blanc vif et aromatique.
Central Otago : Pinot Noir fruité.
Afrique du Sud
Stellenbosch : Pinotage (cépage emblématique), Chenin Blanc.
3. Régions émergentes
De nouveaux pays se démarquent avec des vins de qualité.
Chine
Ningxia : Cabernet Sauvignon, vins de style bordelais.
Inde
Nashik : Chenin Blanc, Shiraz.
Japon
Koshu : Blancs légers.
Saké (vin de riz) : Bien que technique différente, souvent dégusté comme le vin.
Brésil
Serra Gaúcha : Vins mousseux de qualité.
Liban
Bekaa Valley : Rouges élégants à base de cépages français (Cabernet, Syrah).
Accords mets-vins par région
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Nouveau Monde : Flexibilité avec des plats internationaux, barbecues, sushis, cuisines épicées.