L'avis du caviste : Un Pinot Noir simple dans le bon sens du terme : du fruit, de la fraîcheur et des tanins souples. Servez-le légèrement rafraîchi sur une planche de charcuteries et la bouteille ne devrait pas traîner longtemps.

Du Pinot Noir, du fruit et pas de complication : souple, croquant et légèrement épicé, avec la petite finesse supplémentaire que lui apporte son origine dans la plaine de Volnay. À servir légèrement frais et à partager sans cérémonie

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Un Bourgogne Côte d'Or qui a beaucoup de Marsannay dans les veines : fruit croquant, tanins fins et belle énergie. Une cuvée qui montre qu'avec un grand vigneron, même l'entrée de gamme peut avoir une vraie personnalité.

Un Marsannay qui joue déjà dans la cour des grands : du fruit mûr, de la profondeur et surtout une très belle tension calcaire. Le 2022 est gourmand aujourd'hui, mais gardez-en quelques bouteilles, il a clairement de quoi évoluer