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L avis du caviste :
Un Graves avec du fond et de la personnalité : fruits noirs, violette, épices et un boisé bien intégré. La matière est présente, mais la fraîcheur garde l’ensemble parfaitement équilibré.
L avis du caviste :
Un Graves avec du fond et de la personnalité : fruits noirs, violette, épices et un boisé bien intégré. La matière est présente, mais la fraîcheur garde l’ensemble parfaitement équilibré.
L avis du caviste :
Voilà le Bordeaux que l’on aime faire découvrir à ceux qui pensent ne plus aimer Bordeaux : du fruit croquant, de la fraîcheur, des tanins fins et aucun boisé pour masquer le raisin. À servir légèrement frais. »
L avis du caviste :
Voilà le Bordeaux que l’on aime faire découvrir à ceux qui pensent ne plus aimer Bordeaux : du fruit croquant, de la fraîcheur, des tanins fins et aucun boisé pour masquer le raisin. À servir légèrement frais. »
L avis du caviste :
Un Côtes de Bourg qui porte parfaitement son nom : du cassis, de la myrtille, une matière veloutée et un élevage désormais bien fondu. Le 2020 est aujourd’hui à point pour accompagner une belle viande.
L avis du caviste :
Un Côtes de Bourg qui porte parfaitement son nom : du cassis, de la myrtille, une matière veloutée et un élevage désormais bien fondu. Le 2020 est aujourd’hui à point pour accompagner une belle viande.
L avis du caviste :
Une Syrah à Bordeaux, rien que ça mérite la curiosité ! Beaucoup de fruit rouge, le poivre caractéristique du cépage et une bouche souple et fraîche. À servir légèrement frais pour le plaisir.
L avis du caviste :
Une Syrah à Bordeaux, rien que ça mérite la curiosité ! Beaucoup de fruit rouge, le poivre caractéristique du cépage et une bouche souple et fraîche. À servir légèrement frais pour le plaisir.
L avis du caviste :
Un Haut-Médoc qui joue davantage sur le fruit que sur les muscles : mûre, cassis, tanins soyeux et beaucoup de fraîcheur. Un Doyac à boire plus jeune, légèrement frais, pour profiter pleinement de son côté...
L avis du caviste :
Un Haut-Médoc qui joue davantage sur le fruit que sur les muscles : mûre, cassis, tanins soyeux et beaucoup de fraîcheur. Un Doyac à boire plus jeune, légèrement frais, pour profiter pleinement de son côté...
Le plaisir d’un Lalande-de-Pomerol arrivé à maturité : le fruit est encore présent, mais laisse désormais place à la prune, au cacao, aux épices et au sous-bois. Des tanins fondus et une vraie douceur de texture.
Le plaisir d’un Lalande-de-Pomerol arrivé à maturité : le fruit est encore présent, mais laisse désormais place à la prune, au cacao, aux épices et au sous-bois. Des tanins fondus et une vraie douceur de texture.
l'avis du caviste :
Une très belle réussite en 2022 : du fruit noir mûr, une matière ample, des tanins déjà fondus et un élevage parfaitement intégré. Un Graves de gastronomie, gourmand aujourd’hui mais taillé pour la garde.
l'avis du caviste :
Une très belle réussite en 2022 : du fruit noir mûr, une matière ample, des tanins déjà fondus et un élevage parfaitement intégré. Un Graves de gastronomie, gourmand aujourd’hui mais taillé pour la garde.
L'avis du caviste
Un Pessac-Léognan comme on aime en avoir toujours quelques bouteilles en cave : du fruit, de fines notes épicées et vanillées, une bouche souple mais structurée et surtout beaucoup d’équilibre. »
L'avis du caviste
Un Pessac-Léognan comme on aime en avoir toujours quelques bouteilles en cave : du fruit, de fines notes épicées et vanillées, une bouche souple mais structurée et surtout beaucoup d’équilibre. »
L'avis du caviste :
Un Pessac-Léognan très bien placé : fruits noirs, épices, boisé fondu et surtout des tanins fins qui le rendent déjà très agréable. Une belle façon d’entrer dans l’appellation sans monter en gamme de prix.
L'avis du caviste :
Un Pessac-Léognan très bien placé : fruits noirs, épices, boisé fondu et surtout des tanins fins qui le rendent déjà très agréable. Une belle façon d’entrer dans l’appellation sans monter en gamme de prix.
L'avis du caviste :
Beaucoup de gourmandise dans ce Saint-Émilion Grand Cru : du fruit noir, des tanins élégants et surtout une fraîcheur qui équilibre parfaitement la rondeur du Merlot. Déjà très séduisant aujourd’hui.
L'avis du caviste :
Beaucoup de gourmandise dans ce Saint-Émilion Grand Cru : du fruit noir, des tanins élégants et surtout une fraîcheur qui équilibre parfaitement la rondeur du Merlot. Déjà très séduisant aujourd’hui.
L avis du caviste :
Un 100 % Merlot généreux et gourmand, avec du fruit mûr, des épices et une jolie rondeur. Le 2020 a gagné en souplesse : donnez-lui simplement un peu d’air avant de passer à table
L avis du caviste :
Un 100 % Merlot généreux et gourmand, avec du fruit mûr, des épices et une jolie rondeur. Le 2020 a gagné en souplesse : donnez-lui simplement un peu d’air avant de passer à table