l'avis du caviste : Uby 4 est un blanc du sud ouest au profil tres aromatique vif et moderne. Notes de fruits exotiques et fleurs blanches. Parfait à l'apéritif

L'avis du caviste : Une belle reussite dans l'appellation Bordeaux Rosé.notes de fruits rouges, une bouche bien vive, équilibrée.

Un Graves blanc qui ne mise pas uniquement sur la vivacité : le Sémillon lui apporte de la matière et du charme, tandis que le Sauvignon étire la finale. Frais, gourmand et très polyvalent à table

L avis du caviste : Un Médoc à contre-courant : 100 % Merlot, pas de bois, des tanins discrets et beaucoup de fruit. À servir légèrement frais pour profiter pleinement de son côté juteux et bistrotier.

Propriété familiale certifiée en Agriculture Biologique, le Château Lagrange produit des cuvées sur de nombreuses appellations bordelaises. D’un assemblage de 60 % de Sauvignon Blanc et de 40 % de Sémillon, le vin marque par sa fraîcheur et sa belle buvabilité.

Une bouteille que j'aime conseiller pour sortir des sentiers battus : le Furmint a la vivacité que l'on attend d'un bon blanc sec, mais avec une personnalité bien à lui. Pomme, agrumes, une touche minérale et beaucoup d'énergie en bouche. À faire goûter à l'aveugle aux amateurs de blancs tendus : peu penseront spontanément à la...

Produit par la famille Carteyron, le Château Penin rosé est issu d'un assemblage de 85 % de Cabernet Sauvignon et de 15 % de Merlot. Cette cuvée agréable offre des notes de petits fruits rouges et une grande fraîcheur.

L'avis du caviste :   Pas besoin de sortir la carafe ni d'attendre une grande occasion : Les Grands Plans est fait pour être bu. Cerise, prune, des tanins déjà fondus et seulement 13° : c'est le rouge que je poserais volontiers sur une table de copains avec une caillette ou quelques grillades.

L'avis du caviste :  Un Entre-deux-Mers frais, fruité et équilibré, parfait pour l’apéritif et les repas iodés.

Château Penin Clairet est un Bordeaux Clairet 100 % Merlot produit par la famille Carteyron. C’est un vin fruité et savoureux, très facile à boire.

Produit par le Château de Caraguilhes sur l'appellation Corbières, Cochon Volant  est issu d'un assemblage de  de 40 % de  Grenache , de 40 % de  Carignan  et de 20 % de  Syrah. C'est un vin charnu et gourmand.

L avis du caviste Un Côtes de Bourg qui va droit au fruit : 100 % Merlot, pas de bois, une bouche juteuse et des tanins soyeux. À servir légèrement frais pour les apéros, tapas et barbecues.